Ein mildes und cremiges Geschmackserlebnis wird mit dem Wilbach rahm gezaubert. Die Veredelung mit einer Schmiere aus Weinhefe und feinsten Kräuter runden den rahmigen Geschmack mit einer besonderen Würze ab. Alle Zutaten inklusive der Weinhefe werden in der Region bezogen.
Wildbach rahm: Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Kuhmilch, vollfett, 60% Fett i.T
Zutaten: Milch (Schweiz), Pfeffer grün, Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1849kJ (447 kcal), Fett 40 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 0.8 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 25 g, Salz 1.5 g
CH 5680, Hergestellt in der Schweiz
**Bild: Serviervorschlag
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen