Der cremige Vacherin Mont-d’Or verdankt seinen einzigartigen Geschmack seiner traditionellen Herstellung. Der Geschmack ist gekennzeichnet durch ein leichtes Aroma von Fichtenholz, welches auf seine einzigartige Verpackung zurückzuführen ist. Der Vacherin Mont d'Or kann kalt oder warm aus dem Ofen, geschmolzen wie ein Fondue, genossen werden.
Schweizer Weichkäse mit Rotschmiere aus thermisierter Kuhmilch, vollfett, 50% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1200 kJ (287 kcal), Fett 53 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 20 g, Salz 1.2 g
CH 4413, Hergestellt in der Schweiz
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen, Hergestellt in der Schweiz