Ein Raclettekäse der Extraklasse. Der Blauschimmelraclettekäse zeichnet sich durch seinen typischen cremigen Pilzgeschmack mit wunderschönen Blauschimmeladern aus.
Raclette Blauer Schalk: Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Kuhmilch, vollfett, 52 Fett i.T mit Blauschimmer
Zutaten: Milch(Schweiz), Salz, tierisches Lab, Blauschimmelkulturen
Nährwerte pro 100g: Energie 1502 kJ (362 kcal), Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g, Kohlenhydrate 0.7g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 26 g, Salz 1.5 g
CH 2001, Hergestellt in der Schweiz
**Bild: Serviervorschlag
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, Zollikofen