Ein Trio aus Weichkäse aus unserer eigenen Käserei in Schüpfheim: Ein Weichkäse mit zarter Weissschimmel-Croûte, ein Weichkäse mit Rotschmiere und ein Weichkäse mit einem Herz aus Feigensenf
PurCrü Aloïs: Schweizer Weichkäse aus thermisierter Milch mit Rotschmiere, vollfett, 50% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1230 kJ (300 kcal), Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 1.1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 17 g, Salz 2 g
PurCrü Brienne: Schweizer Weichkäse aus thermisierter Milch mit Weissschimmel, gefüllt mit Feigensenf, vollfett, 50% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Moustarda Purée Feige (Feigen (Europa) püriert und kandiert 50% (Feigen 50%, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin; Branntweinessig, Senfaroma 0,08%, Pfeffer, Speisesalz, Konservierungsstoff: NatriumdiSULFIT.), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1230 kJ (300 kcal), Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 1.1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 17 g, Salz 2 g
PurCrü Jacques: Schweizer Weichkäse aus thermisierter Milch mit Wessischimmel, vollfett, 55% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1230 kJ (300 kcal), Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 1.1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 17 g, Salz 2 g
CH 11340850, Hergestellt in der Schweiz
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, Zollikofen
**Bild: Serviervorschlag