Pünktlich zur Herbstsaison haben wir eine Box mit unseren Herbstempfehlungen für Sie zusammengestellt.
Tomme des Croquants ca. 150g,
Zytglogge Mutschli ca. 200g,
Wildbach extra ca. 200g,
Cusie in foglie di Castagno ca. 150g.
Kürbis Brie ca. 150g
Deklarationen:
Tomme des Croquants: Französischer Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 55% Fett i.T
Zutaten: Milch (Frankreich), Salz, tierisches Lab, veredelt mit Nusslikör
Nährwerte pro 100g: Energie 1736 kJ (415 kcal), Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 25 g, Salz 1 g
Hergestellt in Frankreich
Zytglogge Mutschli: Schweizer Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 48% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1830 kJ (440 kcal), Fett 36.7 g, davon gesättigte Fettsäuren 25.5 g, Kohlenhydrate 1.44 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 26.1 g, Salz 1.4 g
CH 3093, Hergestellt in der Schweiz
Wildbach extra: Schweizer halbhartkäse aus thermisierter Kuhmilch, vollfett, 45% Fett i.T
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1730 kJ (417 kcal), Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 21 g, Kohlenhydrate 1.7 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 25 g, Salz 1.5 g
CH 5680, Hergestellt in der Schweiz
Cusie in foglie di Castagno: Italienischer Hartkäse aus Schafs- und Kuhmilch, vollfett, 56% Fett i.T
Zutaten: Milch (Italien), Salz, tierisches Lab, bedeckt mit Kastanienblätter
Nährwerte pro 100g: Energie 1736 kJ (415 kcal), Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 25 g, Salz 1 g
IT L4C8Z CE, Hergestellt in Italien
Kürbis Brie: Schweizer Weichkäse gefüllt mit Frischkäse und Kürbis aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 63% Fett i.T
Zutaten: Rahmfrischkäsezubereitung (Schweiz, mikrobiell), Kürbis, Kurkuma
Nährwerte pro 100g: Energie 1383 kJ (335 kcal), Fett 29 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiss 16 g, Salz 1.2 g
CH 2446, Hergestellt in der Schweiz
**Bild: Serviervorschlag
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen