Die Brunch-Auswahl

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Es gibt kaum etwas besseres als einen ausgiebigen Brunch am Sonntagvormittag. Wir haben die passenden Käse dazu: mild-cremige Weichkäse, würzige Halbhartkäse, zarte Mutschli...

La Fleur, 1 Stück à 130g
Wildbach extra, 150g
Zytglogge Mutschli, 150g
Le Gruyère AOP surchoix, 200g
Troïs Amis Aloïs Rotschmierkäse, 1 Stück à 120g
Délice de Bourgogne, 150g
Käsereibutter, 100g

*Die Käseauswahl kann beliebig durch Einzelprodukte ergänzt werden
** Bild: Serviervorschlag

Deklarationen:

La Fleur: Schweizer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 75% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1290 kJ (312 kcal), Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiss 19 g, Salz 1.3 g
CH 5639, Hergestellt in der Schweiz

Wildbachkäse: Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, vollfett, 45% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1730 kJ (417 kcal), Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 19.6 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 25.1 g, Salz 1.6 g
CH 5680, Hergestellt in der Schweiz

Le Gruyère AOP: Schweizer Hartkäse aus Rohmilch, vollfett, 45% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1656 kJ (399 kcal), Fett 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g, Kohlenhydrate 0.1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 27 g, Salz 1.5 g
CH 2038, Hergestellt in der Schweiz

PurCrü Aloïs: Schweizer Weichkäse aus thermisierter Milch mit Rotschmiere, vollfett, 50% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1230 kJ (300 kcal), Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 1.1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 17 g, Salz 2 g
CH 11340850, Hergestellt in der Schweiz

Délice de Bourgogne: Französischer Dreifachrahmkäse, 75% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Frankreich), Rahm (Frankreich), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1684 kJ (408 kcal), Fett 40.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 28.8 g, Kohlenhydrate 2.0 g, davon Zucker 0.4 g, Eiweiss 10 g, Salz 2.0 g
FR 89 373 001 CE, Hergestellt in Frankreich

Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen