Der Brie aus dem Seeland ist herrlich mild-cremig, in Kombination mit der frischen Bärlauchfüllung wird die Weichkäsespezialität zu einem wahren Genussmoment. Für den Bärlauch Brie wird pasteurisierter Brie in Handarbeit halbiert und mit einer feinen Bärlauchcreme befüllt.
Bärlauch Brie: Schweizer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch gefüllt mit einer Bärlauchcreme, vollfett, 60% F.i.T
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab, Frischkäse Doppelrahm, Bärlauch
Nährwerte pro 100g: Energie 1439kJ (434kcal), Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 21 g, Kohlenhydrate 1.5 g, davon Zucker 0.3 g, Eiweiss 16 g, Salz 1.3 g
**Bild: Serviervorschlag
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen