Ein cremiger Weissschimmelweichkäse mit zartschmelzender Textur aus den Tessiner Alpen. Die Spezialität wird aus reiner Bergkuhmilch auf einer Höhe von über 1100 M.ü.M hergestellt
Formaggella del Gottardo: Weichkäse aus pasteurisierter Bergkuhmilch, vollfett, 45 % Fett i.T
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab, Kulturen,
Nährwerte pro 100g: Energie 1313 kJ (314 kcal), Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 22 g, Salz 1 g
Hergestellt in der Schweiz
**Bild: Serviervorschlag
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen, Hergestellt in der Schweiz