Begrüssen Sie Ihre Gäste mit einem Hauch von Raffinesse und Geschmack mit unserer exklusiven Käsebox für den Apéro! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an erlesenen Käsesorten und köstlichen Spezialitäten verspricht einen kulinarischen Genuss, der perfekt zu einem Apéro passt.
Mimolette vieille, 150g
KOLO, 150g
Wildbach extra, 150g
2x La Fleur mini à je 35g
Trockenwürstli
Grüne Oliven mit Mandeln
Butter-Apérogebäck mit Berner Alpkäse und Alpenkräuter, 100g
**Bild: Serviervorschlag
Deklarationen:
Mimolette vieille: Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 40% Fett i.T
Zutaten: Milch (Frankreich), Salz, tierisches Lab, Kulturen
Nährwerte pro 100g: Energie 1622 kJ (390 kcal), Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g, Kohlenhydrate 1.3 g, davon Zucker 1.3 g, Eiweiss 33 g, Salz 3 g
Hergestellt in Frankreich, (FR 50 127 001 CE)
PurCrü KOLO: Schweizer Halbhartkäse aus roher Kuhmilch, vollfett, 45% Fett i.T
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab, Kohlenstaub (Schweiz)
Nährwerte pro 100g: Energie 1343 kJ (325 kcal), Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g, Kohlenhydrate 1.3 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiss 18 g, Salz 2 g
CH 11340850, Hergestellt in der Schweiz
La Fleur mini: Schweizer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett, 75% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1290 kJ (312 kcal), Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiss 19 g, Salz 1.3 g
CH 5639, Hergestellt in der Schweiz
Wildbachkäse: Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Milch, vollfett, 45% Fett i.T.
Zutaten: Milch (Schweiz), Salz, tierisches Lab
Nährwerte pro 100g: Energie 1431 kJ (345 kcal), Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 16.2 g, Kohlenhydrate 1.1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 24.6 g, Salz 1.4 g
CH3403, Hergestellt in der Schweiz
Kühl lagern unter 5°C
Vertrieb: Baumann Käse AG, 3052 Zollikofen